巣鴨駅からすぐ。
ボリューム満点の町中華屋さん。
『蔵王 巣鴨店』
13時半ぐらいになると空いています。
4名用のテーブル席でゆったりと。
■なすみそ炒め定食 850円
あっさりした豆腐とわかめの味噌汁。
量多めのごはん。
ちょっとキツイかなぁ・・・っと思うけど、
納豆と味付け海苔が付いているので大丈夫。
主菜の茄子味噌炒めは量控えめで。
大きめにカットされた玉ねぎとピーマンの食感が良い。
油通しされているだろうと思われる茄子もカット大きめ。
甘味があってジューシー！！
豚肉がたくさん入っていましたよ。
今が最高ーに美味しい～秋茄子の味噌炒め。
濃厚なタレが更にごはんを進める。
前回の「みそらーめん＋ミニ天津丼」の記事はこちら。
「野菜炒め定食」の記事はこちら。