巣鴨にも「大勝軒」系のお店があるなんて知りませんでした。
巣鴨駅から歩いて8分ぐらい。
お店に入ってすぐのカウンター席角へ。
背後のテーブル席上にテレビモニターがあります。
受け皿に乗せられて登場。
■ラーメン 750円 ※料金後払い制
目立つ大判のチャーシュー。
中央がほんのり薄ピンク色。
ハードな食感、モモ肉でしょうか。
お肉自体の旨味がありましたよ。
なるとに、茹で玉子1/2。
黒っぽい細切りのメンマ。
芳ばしさのあるような味わいで。
小さな海苔が1枚。
煮干し感、酸味は控えめ、
まろやかで、やさしい~味のスープ。
量しっかめ。
ツルツル、もちもちの太麺もうまい!!
硬めコールで。
味噌味や餃子もあるんですね。
東池 おはこ 大勝軒 (ラーメン / 巣鴨駅、大塚駅前駅、大塚駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5