厚み、キレイなサシの入り具合。
こんな素敵な骨付きカルビに出会えるなんて・・・
JR「蒲田駅」東口からすぐ。
『本元 』
清潔感のあるカジュアルな店内。
この、「おすすめランキング」を制覇する勢いで食べて来ました。
グループで行くといろいろ頼めるからいいですよね。
■キリン一番搾り 生中 480円
■ナムル盛 580円
■自家製キムチ盛 680円
キムチ、しっかりめの味付けで美味しかった。
なんだろう？ちょっと隠し味が。
■ごま塩キャベツ 480円
■ハイボール 480円
ベースは、ボストングラブ。
■炙りユッケ 980円
卵の黄身とよ～く混ぜ合わせて。
■厚切り上タン塩 1780円
この厚み。
ロースターで焼くお肉、やっぱ画になりますよね。
焼きの入り方も安定的で。
厚切りのタンが大好きで。
■特選黒毛和牛骨付きカルビ 1,980円
広げると、ロースターに乗りきらない・・・(笑)
人数分に切り分けて。
サクサク、ジューシー！！
■赤身 3種 1,680円 ※本日のおススメ
イチボ・シキンボ（モモ肉）・ナカニク（モモ肉）
赤身肉はサッと炙る程度で。
■ダイヤモンドハラミ 1,680円
ステーキサイズのハラミを食べ易いように網目状に切れ込みを入れた「ダイヤモンドカット」で。
タレ系の焼肉は、やっぱシュワっとハイボールで。
■おまかせホルモン合わせ盛 1,580円 ※本日のおススメ
シマチョウ・ヤン・上ミノ・ハツ
焼き物の最後は、ジューシーなホルモンで。
それぞれ違った食感、味が楽しめる4種盛を。
■炙り寿司 1貫 280円
シキンボ（モモ肉）
■冷麺（ハーフサイズ） 580円
強弾力。
噛締めると小麦の風味がしっかりと伝わって来る。
他の焼肉屋さんとは一味違う、やや太めの美味しい麺。
〆は、いつものように冷たくて甘い物を。
■バニラアイス 380円
面白い！！
あの石焼用の石鍋で出されて。
もちろん、しっかり冷やされてましたよ。
国産黒毛和牛をリーズナブルな価格で味わうことができる焼肉屋さん。
駅から近いのがまたいいんだよなぁ、ここ。
本元
（焼肉
/ 蒲田駅
、京急蒲田駅
、蓮沼駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5