京王井の頭線「新代田駅」からすぐ。
券売機に貼り紙がいろいろと。
メニューボタンはこの3つのみ。
生姜、たまごは現金対応。
カウンター席背後の通路が狭いので、座っている人に気遣いながら奥へと。
椅子がグラグラしてて居心地が悪い。
ちょうど目の前に製麺機がありました。
■小 700円
盛りは、他店より控えめ。
小さめの豚が2枚。
硬めでボソッと、味付け控えめ。
キャベツ多めの茹で野菜、ちょいクタッと。
極太の平打ち麺。
もっちりしてて、食べ応えのある麺。
『蓮爾(はすみ) 』より太い。
『府中店 』と同じぐらいかなぁ。
レンゲなし、丼ぶりを持ち上げて。
非乳化系のスープ。
油の膜、ほんのりとろみがあって。
カネシの酸味があまり強くなくカドがない。
豚の旨みもしっかり抽出された美味しい~スープ。
油の破片がプカプカ浮かんで。
盛りが小さいので大したことないと思っていたが、
後半キツくなってきて、ちょっと苦戦した。
お店の人が感じ良かったのが印象的。
ラーメン二郎 環七新代田店
(ラーメン
/ 新代田駅
、世田谷代田駅
、東松原駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.3