厚木市毛利台。
周りには飲食店がまったくない。
このお蕎麦屋さん1軒だけ。
食品スーパー『TESCO』のお隣。
結構薄暗い店内。
一人だったので、カウンター席へ誘導される。
おつまみ類もいろいろあるみたいなので、
夜の部も楽しめそうです。
そばと丼ぶりのセットメニューにしようかと思いましたけど、
土・日・祝祭日はプラス110円と首をかしげるような値段設定だったので
単品で注文することにしました。
■二色せいろ 890円 （せいろと田舎せいろ）
お店のご主人から食べ方について説明があったので
言われた通りにしてみました。
①岩塩を一つまみしてそばの上に振り塩で。
十割蕎麦の風味を活かした食べ方。
②そばつゆに少し付けて
鰹節が効いた、やや辛口のつゆ。
③ねぎとわさびをそばの上に乗せて、つゆに少し付けて。
そば湯を頂いて、ご馳走様。
細切りのせいろは舌触りが良く、みずみずしい。
田舎せいろは、しっかりした歯応えで風味豊かで。
久しぶりに、美味しいそばを食べました。。
酔蕎庵 楽食
（そば（蕎麦）
/ 愛甲石田駅
、本厚木駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0