店名が『無邪気』だったころ、よく広東麺・五目焼きそば・タンメンを
食べに行ったお店。約1年ぶりです。
『麺飯厨房 』
前回のレビューはこちら へ。
メニューが豊富で迷ってしまうところですが、
今回は・・・
カウンター席がメインですが、
奥にはテーブル席が一つあります。
■きのこと野菜のうま煮そば 850円 半ライスサービス
炒めた野菜がドッサリ。
コショウが上にかかっています。
溶き玉子が入っていました。
醤油系のスープで控えめな味付け。
きのこは、
椎茸・しめじ・えのき。
具だくさんでボリュームがあります。
私はこちらを。
■広東麺 800円
とろみを付けた醤油系の餡がたっぷりと。
野菜は白菜をメインに。
好みとしては、キャベツがよかったかな。
やや細めのストレート麺。
麺カタにしてもらいましたが、
写真を撮っている間に、ゆるくなってしまいました・・・
うずらの卵とボイルエビが1個ずつ。
餡とスープを混ぜ合わせると、
また濃厚な味に。
というよりは、チョッと濃い味になります。
最後は、ご飯をスープに浸して完食。
丼ぶり、麺が熱々、ボリューム満点です。。
ただ、
店員さんが、料理名を間違えて置いていったハプニングが。
「広東麺」を「きのこと野菜のうま煮そば」と言って・・・
青葉台 麺飯厨房 （ラーメン / 青葉台）
★★★☆☆ 3.0