サロンの場所はこちら!
静岡県浜松市中区住吉5丁目1-20
ラセフィーロ105号室
駐車場は建物横6番か7番におとめください^^
味噌仕込み^^
12月末くらいからスタートし、もう毎週お豆をたいています。
そのため、お家の中は美味しそうな香りが常に充満!
私もお味噌を仕込むようになって一体何年だろう^^
どんどんと美味しくなるお味噌たち。
年によって違う味わいに、一つとして同じ、季節がやってくることはないのだとしみじみ感じます。
自然に寄り添って生きる暮らし。
この暮らしが好き^^
お味噌は私もが今まで仕込んできた経験をグッと組み入れて^^皆様にアドバイスしたり、相談に乗ったりしながら種類を決めていくこともよくあります。
英語教室、親子de Happy Englishを主催するゆきこ先生。
今年は2回目!種類を変えて、仕込む時期をずらしています^^
少しずつ温かくなってくると、どんどんお味噌は熟成し始めて、蓋を開けると既に味噌の香り。
食べるのにはまだまだ熟成に時間がかかりますけどね^^
じっくりと味噌が育っていくのを眺めながら過ごすのは本当に楽しい。
自分で仕込んだものが、こうやって時を経て、ちゃんと仕上がる。
感動します。本当に^^
昔の人もきっとこうしていたんだな、って時を超えてじわ〜っと感動している。笑
こういうの好き。
ゆきこ先生が水切り菜っていうのを下さりました^^
御殿場で収穫されたものなんだって^^
嬉しいな。このお野菜でチャーハン作りたい。
自然を感じられる、でも、がっつり自然じゃない。
この距離感が今の私にはすごく心地よい。
ゆるくゆるく、自然に寄り添う暮らし。
一緒に味噌からはじめてみませんか^^
味噌仕込み、随時スタートしております^^
一緒にあなたのお家の味噌を育てませんか^^
味噌仕込み講座の詳細はこちら!
【味噌仕込み講座募集日程】
2/15(木) 9:30〜満員御礼
2/16(金) 9:30〜満員御礼
2/19(月) 10:00〜満員御礼
11:30〜満員御礼
2/26(月) 10:00〜
11:30〜
3/17(日) 10:00〜満員御礼
12:00〜
3/23(土) 10:00〜満員御礼
3/25(月) 10:00〜
11:30〜
※希望の日程がない場合はご相談ください^^
【5kgお味噌仕込み】
米味噌 4000円
白、麦、玄米味噌 各4500円
時間:1時間弱
場所:Meimeiサロン(浜松市住吉5丁目1-20 ラセフィーロ105号室 駐車場は入口のウッドデッキに入りやすいところ6,7番)
※大豆は私が炊いて潰しておきますので、とても手軽なお味噌仕込み講座です。
大豆の扱い方の説明は仕込んだのち、しっかりとお伝えします。
〜持ち物〜
○タオル
○6リットル入る容器
・遮光性の高いもの
・密封性の高いもの
・あまり安価なプラスチックではない方がいいです
・透明じゃない方がおすすめ
おすすめ容器として、私のおすすめ容器を別途3500円にて購入することもできますので、お申し込みの際に「容器希望」とお伝えください。
※キャンセルポリシー
お味噌はご予約を承った時点で材料を発注するため、キャンセルができません。
そのため、どうしてもの場合は私が作ってお渡ししますので、後ほど、ご自身の菌を入れていただくために出来上がり品お渡しの際、説明書を加えさせていただきます。
皆様のご理解に感謝いたします。
最後までお読みいただき、ありがとうございます^^
1年後には心の状態がガラリと変わる。
そんな望診起業カウンセリング。
スタートはいつからでも^^
生徒さま、募集中です^^
詳細はこちら⬇︎⬇︎⬇︎
望診起業カウンセリングは毎度私が望診をしています。
心の動きや、感情で、今後の講座内容も変わっていきます。
1年間じっくりと見ていきますよ^^
こちらは1年間コース!
6章までありますが、こちらの内容を1年間&その方に合わせての内容をプラスしていきます。
いきなり、、は踏み込みづらい方には、こちらのプレ講座がおすすめ!
受講生の声!
プライベートレッスン下記のカレンダーより日程をお選びください^^
時間は1時間前後。
費用が5500円です^^
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Meimeiのお手当望診もこちらの日程より、ご覧ください^^
5500円/回
最後までお読みいただき、本当にいつもありがとうございます^^
○ローフード
○マクロビオティック望診
○食事改善
の観点から解決方法を探りながらアドバイスいたします
今までの相談内容(現在進行形のものもあります)⬇︎
◇子供の偏食
◇ご主人のアトピー改善
◇お子さん(3歳)のアトピー改善
◇ガン発症後の食生活アドバイス(アドバイスとはなりますのでガンの治療では決してありません)
◇ご自身のアトピー改善
◇胃の不調
◇目の不調
◇偏頭痛
◇花粉症 etc...
zoom、オンライン、または直接会う、が可能です♡
30〜40分 5500円
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