一日遅れたけど、七草の意味^^お正月気分もそろそろ終わり。松の内、小正月、など^^ | 浜松市・豊橋市 、たまに京都 【とにかく大好きな東洋思想で生きる人】

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3ヶ月後には"体の声"が聞こえるようになる料理教室。
体の不調の9割は心の状態!食べ物を通して自分の人生を創造する!

とにかくめちゃくちゃ大好きな東洋思想で生きる人・石川久美恵です♡
 
浜松市にて望診サロンMeimeiを主宰。
 
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サロンの場所はこちら!

ゆめみる宝石静岡県浜松市中区住吉5丁目1-20

  ラセフィーロ105号室

 

車駐車場は建物横6番か7番におとめください^^

 

 
だんだんお正月気分も終わり。
カレンダー通りのお仕事という方は1/5くらいからお仕事が始まり、学校や幼稚園などは1/9からがほとんどかな^^
 
私もよいしょっと重い腰を上げていますが、1/5から仕事は始めています。
 
 
ここでお正月言葉を色々と紹介!
 
◇元旦
元日の朝。
 
◇元日
1/1全日。
 
◇松の内
お正月の神様、歳神様がおられる期間。
関西地方は1/15まで、そのほかの地域では1/7までが多い。
お正月飾りは松の内が明けたら片付けます。
年賀状も松の内までがおすすめ。それ以降は寒中見舞い。
地域によって違いますが、神社で行っている、どんと焼きで燃やすことがおすすめ。
※神社まで持っていけない人は白い紙に包んで、塩やお酒を振って清めて、燃えるゴミで捨てます。
 
◇小正月
1/1のお正月にに対して、1/15のことを言う。
昔は「女正月」とも言われ、1/1は嫁いだ先でのお正月、1/15には自分の実家に帰って女性がのんびりする、と言うものでした。
 
◇鏡開き
関西地方では1/20、そのほかの地域では1/11に鏡餅を開いて、みんなで食べるというもの。
鏡餅は歳神様がお家に来られた時に座る場所と言われ、松の内が過ぎたら神様はまた山へ帰っていきます。
松の内が終わったら開いて食べます。
関西地方では1/15まで松の内であるため、その他地域とは異なります。
また、包丁で「切る」のは縁起が良くないため、ハンマーで「叩き割る」と言う手法を取りますが、これが「開く」と言うこと。
 
厄除けの赤である、「小豆」で食べると縁起がいいので、鏡開きの時はあんこを使ったお汁粉がおすすめ!
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お正月のことは地域によって色々と違います。
私は関西出身なので、浜松に来たときに、「え?鏡開き早くない??」と思って調べました^^
 
 
 
 
さてさて、七草粥味はそれぞれに意味があるのをご存知ですか^^
ジャジャン!
 

〈春の七草〉

○せり:競り勝つ

○ナズナ:なでて汚れを拭き取る

○ごぎょう:仏の体

○はこべら:繁栄がはびこる

○ホトケノザ:仏の安座

○すずな:神を呼ぶための鈴

○すずしろ:汚れのない清白

 

 

1/8、本日の朝に七草粥を食べる方もいらっしゃると思うので、よかったら意味を感じながら食べてみてくださいね〜!

では!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1/20(土) 10:00〜 満員御礼

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NEW1/26(金) 10:00〜満員御礼

      11:30〜満員御礼

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 大豆の扱い方の説明は仕込んだのち、しっかりとお伝えします。 

 

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・遮光性の高いもの

・密封性の高いもの

・あまり安価なプラスチックではない方がいいです

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※キャンセルポリシー

お味噌はご予約を承った時点で材料を発注するため、キャンセルができません。

そのため、どうしてもの場合は私が作ってお渡ししますので、後ほど、ご自身の菌を入れていただくために出来上がり品お渡しの際、説明書を加えさせていただきます。

皆様のご理解に感謝いたします。

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき、本当にいつもありがとうございます^^

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