3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡
ローフードマイスター資格取得講座
☆☆☆
2月講座残席☆☆☆
3月講座残席☆☆☆
セルフケア望診おもしろ豆知識やアメブロにあまり書けないこと書いているのはこちら☆☆☆
最新記事は先人の知恵を紹介・明治の薬剤師、石塚左玄の教え「食養道歌」
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おはようございます！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心カジュアルベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です
昨日は水曜日クラス＾＾Meimei基本のカジュアル和食講座♬♬♬乾物マスターで知った♬
今月はたっぷり乾物を使ったメニュー＾＾
色々ある乾物、知っていりましたますます使える幅が広がります！
それぞれの乾物のもどし方や、調理の仕方♬なんとなくだったところを確実に♬
乾物こそ、戻す時にお水は大事！
以前、昆布を浸しておくときのお水の実験したら、やっぱり水は大事だな、と改めて実感しました。
その時の記事はこちら！
乾物も煮物にすると、出来上がりすぐよりも冷めてきた頃に味が染み込みます。
なので、出来立てほやほやを味見してもらって、温かい時の味もチェック＾＾
出来立てはホカホカで、食感もふわふわでこれはこれですっごく美味しいんですよね♬
でも、味の染み込みさは冷めた方が美味しい。
極論、どっちも美味しいです。笑
〈メニュー〉
○玄米
○カブのお吸い物
○切り干し大根の煮物
○あらめの煮物
○車麩の甘酢あんかけ
○葛餅
そんなみんなを撮る！笑
デザートには葛餅を♬
葛餅の横にイチゴを飾ったら、早速Iちゃん、イチゴ発見＾＾美味しいね〜♬
小さく切って、この日のベビーたちのご飯に＾＾
かんぴょう、くれくれ！の口です。笑
この日の乾物たち♬
水曜クラスの皆さん、ありがとうございました！
年間通してのクラスだから、メンバーがみんなどんどん仲良くなっていく〜♬
私もいつも楽しい！
このクラスは基本の和食講座も残すところあと1回！さみしい〜！！
そして新規ターンはこちら！
6月からスタートです！残席がちょこちょこ迫っているのでお申し込みはお早めに＾＾
そして昨日アップしたオンラインサークルに申し込みをしてくださった皆様、本当にありがとうございます＾＾
もうね、高い学びの周波数！
そしてワクワクする人生の過ごし方！
さらには私の得ている新鮮な情報などなど＾＾楽しいことたくさんアップしていきますよ〜！！
Meimeiのオンラインサークルはこちら⬇︎
現在募集中の講座＾＾
と、イベントです＾＾
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○ローフード
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の観点から解決方法を探りながらアドバイスいたします
今までの相談内容(現在進行形のものもあります)⬇︎
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