部屋中に麹の香りが充満♡麹大国、菌大国日本!日本に生まれてよかったと、感じる瞬間!! | 浜松市・豊橋市 、たまに京都 【とにかく大好きな東洋思想で生きる人】

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3ヶ月後には"体の声"が聞こえるようになる料理教室。
体の不調の9割は心の状態!食べ物を通して自分の人生を創造する!

3ヶ月で体の声が聞こえ始める料理教室Meimeiです♡

 

jewel*ローフードマイスター資格取得講座→☆☆☆

 

jewel*11月講座日程→☆☆☆

 

NEWjewel*12月講座残席→☆☆☆

 

jewel*書きたいことを書いてるだけの裏ブログはこちら→☆☆☆

 最新記事は生後間もない赤ちゃんの緊急事態に「輸血をやめてください」と言う父親とにらみ合う医師

 

jewel*Meimeiおすすめの商品・発送も承ります→☆☆☆

 

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そんな方はこちらをご覧ください。→☆☆☆

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おはようございます!

 

ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei

主宰の石川久美恵ですayaきらきら

 
 
昨日の午後クラスは、【味噌5kgお持ち帰り仕込み】!!
 
みんなで麹を塩で切りながら、茹でた大豆をまぜて、それぞれのお味噌を仕込んでいきますface4比呂比呂
子供達も興味津々!
 
うちの子たちは、味噌は"買うもの"ではなく、"作るもの"と思っています。
お店で売っているものはたいがい作れるのよ〜!
と、教えてあげたい♡
 
 
味噌が今日も続々と♡
 
今年は麹の種類も増やしたので、麦味噌、玄米味噌、白味噌、合わせ味噌の4種類から選んでいただけるようになりました♡♡
 
出来上がりが楽しみです♡♡
 
美味しくいただくことができるようになるのは、次の夏を超えた9月頃。
でも、6ヶ月後の6月頃にも熟成はどんどん進んでいるので食べることはできます。ちょっとしょっぱいかなぁ〜
 
もしも今年の春が暖かければ、一気に発酵は進みます。
 
 
こればかりはね、毎年の気温で変わってきます。
でもね、だからこそ、味噌をみて今年の気温を感じる事ができるんです。
菌は、年間の気候動向を探る一種の手段スマイル2比呂比呂
 
 
今年はちょっと買うのをセーブして、自宅でお味噌を育ててみませんか??♡♡
 
 
 
【味噌5kgお持ち帰り・残席状況】
○11/3 14〜15時半  受付終了
○11/10 14〜15時半  受付終了
○11/11 14〜15時半  受付終了
○11/16 10〜11時半  残席1
○11/17 14〜15時半  満員御礼
○12/9 14〜15時半  満員御礼
○12/26 10〜11時半  満員御礼
○12/28 14〜15時半  残席4
※1月以降もまた日程を随時出していきますスマイル2キラキラキラキラ
 

〈場所〉

11月16日のみ、場所が富塚サイエンスホームさま(浜松市中区富塚町5067-1)

その他日程はすべて、Meimeiサロンですスマイル2比呂(浜松市西区大平台2丁目16-10)

 

〈費用〉

○合わせ味噌or白味噌 4000円

○麦味噌or玄米麹味噌 4500円

※5kgのお持ち帰りですが、10kg持ち帰りたい、8kgくらい持ち帰りたいなどの要望にもお答えします。

 

〈持ち物〉

約6リットル入る容器

安心安全の味噌用容器は、別途3500円にて用意することができますので、容器希望の際は申し込み時に一緒にお頼みください♡

 

-おすすめ容器の特徴-

・透明ではないもの

・遮光してくれるもの

・安価なプラスチック素材ではないもの

・密封力がある方がいいです

・6リットルサイズ

 

 

ホーロー容器だと、21cmサイズがおすすめです♡

 

 

えんぴつキャンセルポリシー

お味噌の場合は、お申し込みをいただいた時点で、材料の発注をいたします。

そのため、お申し込み後のキャンセルは承りかねます。日程の変更は可能。どうしても行けない場合は、こちらで作ったものをお渡しいたしますスマイル2比呂比呂

 

 
メールお申し込みはこちらを、クリック♡
seiもしくは→rawfood.meimei☆gmail.com
☆をアットマークにおかえください♪
 
 

 

 

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えんぴつキャンセルポリシー
味噌仕込み講座については、ご予約をいただいた時点で、大豆や麹の発注をいたします。
そのため、日程の変更は可能ですが、キャンセルは原則として承りかねます汗
どうしても、の場合は私が作って、お渡しいたしますスマイル2キラキラキラキラ
 
 
 

face4あなたの体質改善、相談にのります♡⬇︎

○ローフード

○マクロビオティック望診

○食事改善

の観点から解決方法を探りながらアドバイスいたしますface4キラキラキラキラ

 

今までの相談内容(現在進行形のものもあります)⬇︎

◇子供の偏食

◇ご主人のアトピー改善

◇お子さん(3歳)のアトピー改善

◇ガン発症後の食生活アドバイス(アドバイスとはなりますのでガンの治療では決してありません)

◇ご自身のアトピー改善

◇胃の不調

◇目の不調

◇偏頭痛

◇花粉症   etc...

 

zoom、オンライン、または直接会う、が可能ですface4

40分 2000円

 

 

 
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