おはようございます！
ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei
主宰の石川久美恵です(*^^*)
今月の基本講座は「出汁」
そしてこちらは、朝食にもおすすめ♡
20秒で脾臓に届くといわれている、甘い野菜のスープ♡♡
澄んだこの色は、私の大好きな黄色
《効果》
即効性があり、免疫力を上げる(アトピーにもgood)
脾臓、胃、腸にもgood
低血糖症にもおすすめ
私の大好きなスープ。
息子を妊娠しているときにはよく飲んだスープです。
風邪気味かな？ちょっと様子がおかしいな？
そんなときは、子供達のスープやごはんにもよく混ぜます。
お出汁の講座だったので、たくさんのお出汁を使いました♡
昆布
干し椎茸
甘い野菜のスープ
ベジブロス
ベジブロスは6月にAnyで行った、フードロスイベントのときにも紹介いたしました♡そのときのブログ
http://ameblo.jp/kuimoe/entry-12167380211.html
この日のごはんはこちら♡
《メニュー》
椎茸出汁の高野豆腐磯辺揚げ風
出汁ガラ椎茸の佃煮
出汁ガラ昆布とミョウガの煮物
ベジブロスのポタージュ
甘い野菜のスープ
玄米
ノーティス万願寺とうがらし
ノーティス生おくら
みんなで作ると「甘い野菜のスープ」は本当に美味しい。
作ってから、冷蔵庫で保存もできますし、
もう一度鍋で温めて飲むと、ほっこりします♡
重ね煮のような感覚で。
お鍋の中の小宇宙です♡
みなさん、今日もありがとうございました！！♡
お出汁講座
平日クラス
10月27日 10時半〜12時半
場所：有玉サイエンスホームさま(浜松市東区有玉町778-1)
費用：3000
お申し込みrawfood.meimei☆gmail.com
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