ロール白菜
本やブログなどで見て以来、いつかやってみようと思っていたもの
餡を白菜で巻いて、出汁で煮込むだけです
ちなみに餡は、たけのこ、舞茸、椎茸
たけのこと舞茸はフードプロセッサーですが、椎茸は食感を出すために粗みじん切りです塩と醤油で味付け上にのっているのは紅しょうが
野菜ばかりだと飽きちゃうので、薬味でパンチを出します
白菜中華漬け
白菜に、酢、砂糖、とうがらし、塩、醤油、ごま油を入れ、もみこんでおくだけ
旦那に好評な、チョレギサラダ
今回は、水菜、大根、海苔、桜えびです
大根と水菜はすごくしゃきしゃきなので、しっかりいっぱい噛んで、痩せるパワーを脳に送りこんでくださーい
ちなみに本日、昼間は久しぶりに友達と外食で、ホテルビュッフェにいきました
ホテルだから子連れ対偶がいいー
しかし、、、
久しぶりに食べたお肉たち、、、
私胸焼けして、夜は野菜スープしか飲めませんでした
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