ジュラの試飲会 | 飲んで食べる、ブルゴーニュ。

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ブルゴーニュは、モレ・サン・ドニ村にあるワイナリーの醸造責任者が、ブルゴーニュの美味しいレストランを中心に、ブドウ栽培や、ワイン造りを紹介しています。皆様がブルゴーニュへご旅行の際に、美味しく素敵なワインと食事の参考になれば幸いです。



フランスの公的機関からの手紙には、
女性の横顔のマークが入っています。

マリアンヌと呼ばれる、フランスを象徴、擬人化したマークなんですが、
会社が登記されてからは、色んな機関からけっこう頻繁に届きます。

 



個人的には、住民税の督促とか、
交通違反なんかの請求書とかでお世話になったので、
このマークを見ると毎回少しドキッとします。



さてさて、話は変わりますが、
フランスでもワインの試飲会がけっこう開かれています。

町おこし的なワイン祭りから、
レストラン、業界人向けの試飲会まで様々ですが、
多くの場合チケットさえ購入すれば、一般の人も参加できます。

 
 


こちらは、ジュラ地方の試飲会の様子。

ブルゴーニュから1時間ちょいくらいですが、
本当に何にもない田舎です。

それでも、アジアからのお客様をちらほら見かけます。

 



ジュラ地方のワインは、ジュラ特有の味わいがあります。

プルサール、トゥルソーといった品種を使った赤ワインの、
繊細で優しい味わい。

ヴァン・ジョーヌのような、好き嫌いが分かれるけれど、
ハマると、どっぷりハマる味わい。

一度好きになると、やめられない魅力があるように思います。