- ネパール料理が恋しくて買った本(笑)
- ネパールで食べたあの味が忘れられないのです。
- ネパール家庭料理入門―日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで/農山漁村文化協会
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インド料理屋さんはたくさんあるのに、ネパール料理屋さんって、なかなかない。
その理由は、ネパール人があまり海外に出国できないことにあるのでは?という話を聞いた。
インド料理屋さんに行くと、だいたい店員さんに話しかけてしまう私。
“もしかしたらネパール人なんじゃないか?”って、
そしたら、「わたし、ネパールにいたことがあって、ネパールが大好きなの!」と伝えたくて。
でも、今まで出会ったことがない。
そんなとき、インド人の人がネパールはなかなか海外に行けない的なことを教えてくれた。
んー残念

何となく元気のない夜。目についたこの本を読む。
思い出すあの頃のこと。脳内が刺激される。
あの、どこからともなく漂ってくるスパイスの香り。
あーーーーネパール行きたい。ネパール料理食べたい!
今年行きたいなと密かにもくろみ中です。






とくる言葉がたくさんあって、








