友人からもらったりんごバター。
はじめまして、の1品です。
石川県産の『秋星』というブランド林檎をたっぷりと使ったバター。
りんごとバター！？想像がつかなくて、ワクワクしました。
別の友人から届いたカッティングボードを使って。
ずーっと探していたカッティングボード。なかなかこれっ!!というのに
出逢えなかったのに、木目といい、色といい、まさに探していたタイプ。
itonowaさん風にお皿代わりに盛り付けてみました。
そうそうバターはと言うと、これが絶品!!
フワフワでなめらかで、林檎のいい香りと酸味、
食べるたびに"うーん、美味しい"。
週末は感謝の朝食となりました。