待ってましたレシピ本

私は、ニッチェの江上さんのブログが大好きで

https://ameblo.jp/nicche-enoue/

いつも見てるのですが、江上さんのご飯が美味しそうで〜〜

そしたら、レシピ本が発売され

早速買いました。

タイトルも心捕まれる「ダンナやせ ごはん」

そうなんですねぇ。

あれは、26年前出会った頃の主人はとってもスマートで、美しくて、当時は阿部寛さんに似てるなんで周りから言われてました。

まぁ、本人の性格からその美貌は「宝の持ち腐れ」してましたが

それが…最近、私と共に日に日に大きくなり

今やXLサイズ。

もともとXLサイズの方なら何の問題もないと思うのですが、

もともと細かった人が中年になってXLというのがちょっとまずいかなぁ…と思っていたところで…

そんな時にこのフレーズ‼️

「ダンナやせ ごはん」

参考にさせてもらいます。

昨日は撮影終了後にスーパーに駆け込み、材料買って、帰宅後、大慌て手で作った

「みぞれ鍋」

我が家でもたまにしてまして、江上さんのレシピの材料とは違いますが、

真似たところは「レモン」。写真では見えなくなっちゃってますが

レモンの輪切りを1個分入れました。レシピには2個と書いてたけれど、恐る恐る1個。

これが、美味しい‼️

すごく爽やかになって、具材の一つ一つが美味しい‼️しかも、そのままレモンも食べられる‼️

びっくり仰天でした。

皆さんも、鍋にレモン、是非