本格的に、夏到来。
老舗和菓子店の『老松』さんへ
『夏柑糖』を求めて伺いました。
残念···。
今年はもう、販売終了との事です。
夏みかんの不作で、例年より早く終了したそうです。
お目当ては有りませんでしたが、
他のお菓子が、目に入って来ました。
青夏みかんの薄切りを砂糖漬けした、何とも涼しげなお菓子です。
冷蔵庫で冷やして、より涼感をアップ。
冷たい麦茶で頂きました。
まぶした砂糖と、麦茶の香ばしさが絶妙。
そして、
夏みかんのゼリーです。
日持ちのする缶入りのゼリーを、作っておられたので、購入。
夏みかんの果肉がアクセント。
こちらも冷やして頂き、満足！
（私は、二階堂麦焼酎の水割りを一緒に頂きました😁）
暑い夏を、涼しげに過ごすお菓子の紹介でした。
