ブフブルギニオン

日本名　牛肉の赤ワイン煮込み

とっても美味しく出来上がりました

生クリームかけてみました。

ワインはブルゴーニュ

何年かぶりにリーデルのブルゴーニュグラス使いました。

蒸し暑くて煮込み料理っていう陽気ではなかったですが幸せなひと時を過ごすことができました。