山岡家 水戸南店(茨城県水戸市)/サービスCセット(味噌ラーメン・ネギマヨチャ・餃子)1000円 | ピップのブログ

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平日のランチは安いし、美味しかったです!の巻



12月下旬のお昼に訪問。先客後客多数。





山岡家は平日のランチがお得なのを知ってしまったので、早めの再訪問。
 




入って左手に液晶ハイテク券売機が2台あります。




ランチメニューをポチります。


サービスセットA~Cから、味噌ラーメンCセットをポチり。





4種類から選べる丼は、ネギマヨチャーシュー丼をポチり。




単品で頼むとラーメン690円、ネギマヨチャ350円、餃子350円の1,390円也。


390円もお得です。


つか、基本のラーメンが690円と安いです。









セルフのお冷やを持って、空いているカウンター席へ。





麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さは全て普通でお願いします。




硬めオーダーが多いのは、提供が早くなるからでしょうか。


相変わらずの豚骨臭は、山岡家に来たことを実感させます。


来客多数で、今日の水戸南店は混んでいます。





店内は男性店主さん、女性店員さん4名の体制。











やや待って着ラー。







それではスープから。




ラードのコクに赤味噌の塩気、独特な臭みのある濃厚豚骨は補足された旨味とともに、美味しい~。


寒い日、山岡家のクサウマ・スープは沁みますね!
 



次に麺を。




麺は低加水の中太ストレート麺。


適度にスープを持ち上げて、張りがありつつ、歯切れも良く。


麺も美味しいです。


麺量は体感150g程度。








具はチャーシュー、ほうれん草、板海苔、ネギです。





豚チャーシューは良好な味付けと肉の旨味が入り交じっていて、美味しいです。





ほうれん草は冷凍的にベチャッとしていますが、口中をリフレッシュさせます。




板海苔は3枚。


レンゲに、海苔・ネギマヨチャを載せて食べれば、美味しいです。




山岡家の海苔は張りがあって、最後までダレません。


ついつい、豆板醤も載せちゃいます。










ネギマヨチャーシュー丼は、マヨネーズのコクと甘ショッパな味付けのチャーシューネギとライスが絶妙に美味しいです。





餃子は皮がパリパリで、餡がシトッとします。





餃子には白米の方が相性が良さそうだけど、美味しいです。






あっという間に完食。




山岡家、いいなぁw。


平日のランチは安いし、美味しかったです。


ご馳走様でした。








店名:山岡家 水戸南店
住所:茨城県東茨城郡茨城町長岡4294-1 
営業:24時間営業
定休:無休