家族サービスも出来て、ハッピーになれるスポットだった~!の巻。
鹿島灘海浜公園に家族で行きました。
広い芝生に小さい子供用の遊具、人工芝の段ボール滑り坂などが有り。
被害の甚大な娘は妻と一端、家に戻ります。
息子と下手くそなバトミントンで遊んだ後、腹ペコなのでこちらへ。
つうか、こちらのタンメンが気になっていたので、家族サービスを兼ねて計画した次第。
高速道路サービスエリアの食堂を広くした感じ。
券売機左上のこちらをポチッとな。
他に涸沼産大和シジミを使った、しじみらーめん680円や期間限定広島産牡蛎らーめん800円なども有ります。
食券を渡すと、「ちょっとお時間が掛かります。」とのこと。
腹ペコなのでお願いします。
厨房は男女店員さん5名の体制。
30分程して、番号札がブルブルしたので、取りに。
それではスープから。
優しいけど、旨味は確り。
これは想像以上に美味しい!
次に麺を..
麺は多加水の中太ストレート麺。
麺肌からも野菜の旨味がジワッと感じられ、プリモチな食感。
麺の味わい自体には特筆すべきはなし。
けど、優しいながらも野菜の旨味タップリなスープが麺を美味しくしてくれます。
麺量は全体のボリュームが多いので感覚が狂います。
取り皿で息子にも2杯食べさせますw。
具はキャベツ、モヤシ、ニンジン、青菜、玉ネギ、ナルトです。
キャベツ7割、モヤシ2割、その他1割との印象。
植物製油のコクにボリバリな食感。
炒めのお焦げが確認出来るのも、印象が良かったりして。
少し肉っ気が欲しい気もしますが、値段が値段ですから。
食べ応えのあるキャベツは、食べても食べてもなくならん。
これだけタップリの野菜があれば、出汁も美味しくなる訳だ。
年輩の女性が餡掛け野菜らーめんを食べていましたが、野菜でお腹一杯で麺は全残しなのは判るかもw。
中央から酢、ブラックペッパー、ウスターソースを持ってきます。
酢は優しいスープに酸味が直接的ですが、好きです。
ブラックペッパーは粗挽きタイプをチョイスしたら、ピリリとした刺激が良く合う。
小さいお子様連れにはお薦めしたいスポット&タンメンでした。
ご馳走様です。