ニンニクをぶっこきたくなり、こちらへ。
ツイッターでも評判が良いです。
用意して、後ろに座って待ちます。
プラチケの色(麺量)の確認で挙手を求められました。
少しして、つけ麺の方は~と挙手を求められました。
この時、待ち客8名中、ニンニクつけ麺は私だけでした。
すぐに席へ案内。
セルフのお冷やとレンゲを持ってきて、待ちます。
カウンター上にプラチケと現金200円を載せてお待ち下さい。
穏やかで丁寧な接客です。
店内男性2名、女性1名の体制。
先にボリューミーな白ネギが到着。
つけ汁、麺が到着。
ボイルは確りめで、冷水の〆は軽め。
芯に少し熱を感じます。
汁有りを食べた時はデロ麺でしたが、
このくらいが個人的には丁度良い食感。
オーション使用の歯切れの良さと小麦の風味。
なかなか美味しいです。
麺量は約250gとのこと。
でも、具材量も多くそれ以上に感じます。
次につけ汁をチビリ。
お~、ニンニクが効いてますね~。
早く麺を沈めたい。
そして、麺をつけ汁に浸して。
ニンニクはチューブのをインかな?
しかし..これは中毒性が高いなぁ~。
箸が止まらない感じ。
具はチャーシュー、野菜、アブラ、白ネギです。
煮豚っぽいのですが、脂身のコーティングがトロッとしてビシッとした醤油の味付け。
肉も旨味も充分だし、美味しいです。
キャベツとモヤシはクタリ気味でつけ汁との馴染みも良し。
麺に絡めて美味しいです。
増して良かった。
あれ?ニンニクもコールしたはずですが..
つけ汁に増されたような気もしないです。
ま、十分にニンニクは効いているので、無くても大丈夫。
白ネギは麺に巻いてパクリ。
しかし、ネギの量が多くて嬉しい悲鳴..
というか、少し持て余した。
これはまた食べたいなぁ..
しかし、二郎はコスパがいいね。