牡蠣が大好きということで、９月に続き、２回目の来島。
夫と共に、安芸津へ行って、１斗缶で牡蠣を買ってきた。
朝市で聞いたところ、広島では、こうやって牡蠣を買うのは珍しいことではないらしい。
焼き牡蠣
グラタン（写真ない。作ってもらった。）、牡蠣フライ（本日の予定）。
３日間、牡蠣三昧。
朝市で魚を買って、お刺身に、ガーリックソテーに。
お客さんが来ると、普段作らないものを作るし、買ってくるから、子ども達は大喜び。
３日間いるのもあり、洗いものなど、率先してしてくれるので、私自身は、それほど負担はない。
子ども達は、たくさん遊んでもらえるし、ポケモンGOもしてもらえるし、大満足。
わが家は、それほど牡蠣好きなわけではないので、１斗缶で牡蠣を買ったことはなかった。
初めて買って、牡蠣三昧を過ごしているけど、飽きない美味しさ。
牡蠣って、いろいろ味わえて、すごい食材なんだなぁ…。
楽しい。
No.1385