テールスープ

昨日、職場の先輩パートさんから牛テールを頂きました(*^o^*)

それで、今日は休みで出掛ける予定も無かったので、朝からひたすら煮ました。

調理したこと無いので、クックパッドで調べ、水洗いして下茹でして血抜きし、

1キロちょっとあったので、家にある1番大きな鍋…

土鍋しかない(^^;;

なので、土鍋で煮ました。
圧力鍋欲しい～！
で、9時～14時までじっくり煮て、

こんな感じになりました

今夜一晩眠らせていまーす。
明日の夕飯にテールスープと…
他に何の料理にしようかなー？
やっぱり韓国料理かなー？