料理にかかりっきりの1日でしたが
楽しくサンクスギビングを過ごすことができました
ターキーは前日からブライニング
今朝はローストラックにセットアップして
見事に焼き上がり
さっき骨は鍋にぶちこんだので
明日はこれで出汁をとってスープにします。
マッシュポテト
ヤムポテトのグレーズ
グリーンビーンズ
スタッフィング
サラダ
前菜あれこれ
昨日作った洋梨のタルトと
娘っちのBF君のおばあちゃん手作りの
パンプキンパイもいただいちゃいました
↑せっかくなのに写真取り忘れ
テーブルセッティングもこんな風にしてみた
なんとなく社会的距離取れてる感じ
時間を忘れて会話が弾んだ〜
そして今は疲れたのでもう寝ます。
おやすみなさ〜い