行ってみたかったお店へ、飲み友・Aちゃんと足を伸ばして見ました♪
Aちゃんとの食べ飲み歩きは、久しぶりです(^^)
『酒場 角のうぐいす』
春吉二丁目の交差点のところ。
当然、住所は福岡・春吉二丁目になりま〜す♪
価格は税抜き表記。
テイストがわかりやすく分類されてます。
「福岡でしか飲めません」の謳い文句に惹かれましたw
徳利がカッパ!
お皿の部分から注いでくれます(笑)
お猪口のおたふくも、可愛らしいね♪
濃いめの味付けで、お酒に合います。
どろ炊きとは逆に、サッパリ。
なんて可愛いのかしら〜♡
1人前で、5種類・各2切れ。
セレクトはスタッフ任せです。
「タンパク質が固まらないギリギリの温度で火入れした、限りなく生に近い牛レバーのお刺身。…。もちろん合法ですよ!」
舌触りは生レバーとは当然違いますが。
味わいというか…風味は、限りなく近いと感じました。
塩胡麻油で食べるとみんなそうなるのかな?w
「角のうぐいすさん、
おごちそうさまでした♪」
さすが人気店、続々とお客さんが入って来られました。
未だに予約した方が確実っぽい。
オススメの串2種は、回転が早く追加追加…だからか?
熱々ではなく、人肌で提供されたのがちと残念。
ま、たまたまかな。
客層としてはかなり若め。
価格的にもそうなっちゃうかな〜?
また、たまたまかもですが。
ソフトドリンクを飲んでる子たちが多いように感じました。
若い人が飲まないってホントなんや!…と、体感した日でもありました(笑)
まぁ、飲みすぎるのはよくないし。
飲まない選択も悪くないですね。
ワタシにはムリですが(;^ω^)