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神奈川県 横浜市緑区
SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校
クレイパティシエール38期
ayapecoプロ講師４期受講中
krmberry (クランベリー)＊くるみ の 梶川みどり です
SNS＊ハンドメイド専用アカウント
あけましておめでとうございます☺️
１日に簡単なご挨拶ブログをさせていただきましたが、
今年ももりもり制作をして、お教室も頑張っていこうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしますね＾＾
すっかり遅くなってしまいましたが、昨年１２月のayapeco教室プロ講師講座の感想になります✨
ちなみに２回目のプロ講師講座はこちら！
実は１１月の３回目は、デザフェスと被っていて行けませんでした。
その時の授業内容は動画にていただいています
ありがたいです！
ありがたいです！４回目の実技講座は【いちごと薔薇のフリルケーキ】です！
とっても簡単にケーキ土台を作って(私のちらし寿司にも参考にさせていただきました！)
可愛い白とピンクのクリームをフリルに絞ります！
が！！
なんでか今でもわかっていませんが、私の使用してたクリームにビニールが入っていて絞り口からでてこないでてこないｗ
でも気づかなかったので『固いなぁ…』と思いながら渾身の力で１周は絞りましたｗ
２周目やるときにはもう全然出てこなくて、なおこ先生にヘルプ
あやぺこ先生からお見本用のクリームをいただいて、するりと無事に絞れました
その間になおこ先生が、『クリームの中からビニールでてきた…』と原因を突き止めてくださいました
何で入ってたのかはわかってないけど！笑
何で入ってたのかはわかってないけど！笑
作った薔薇を飾って、チョコ棒やリボンをデコレーションして
可愛いフリルのケーキが簡単に！完成です♡
ピンクだと可愛すぎる人には、チョコミントな色合いとかフルーツを変えたりしてもよさそう！
私のお教室でもできるようにしたいなぁ
午後の座学では、
レッスンレポートの書き方や、レッスンが終わった後にもしなくてはいけないこと、写真の重要性などレッスンだけではない大切なことを教わりました。
華やかな作品、レッスン風景とは打って変わっての裏方仕事。
それが本当に大切なことですよね。
今回はそういう、普段目にできないことのやるべきことについてのありがたい座学でした！
また今月(実は今日なのですが)のプロ講師ブログ UPしますね！
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
Web記事にて紹介されました♡
2019/9
可愛いフェイクフードとスイーツのkrmberryのお教室
お読みいただきありがとうございます♡