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ＳＷＥＥＴＩＥ ＣＬＡＹマカロンタワー認定校＆ クレイパティシエール38期 krmberry(クランベリー)＊くるみです
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冒頭の言葉がかわっているのに気づかれた方がいらっしゃる…といいなぁ！笑
はい、そうなのです。
今月初めの土曜日は、とうとう認定式でした！！
ついに私、クレイパティシエール38期 になりましたっ
５か月前に学科講座をはじめ、その１年前にフェイクスイーツ初級認定講座に参加。
計１年半を費やし、実技では
フェイクスイーツの基礎となるフルーツの成型、
クッキーや焼き菓子の着色、
生クリームの種類も多いクリーム絞り
アイスの見本帳という課題大きな課題はこれが初めてでしたね。
講座で習ったアイスを、自分で粘土の配合、色、人への魅せるデザインなど、考えさせられる課題でした。
講座で習うアイスは基礎の基礎。
そこから自分で研究してしかなければ、フェイクスイーツへの道は遠いと感じました。
何事も教えてもらって終了ではなく、そこからの自分の行動によって変わるんだと、思いました
この時の粘土や色の配合は、一つ一つ小さいアイスと共にメモに残してあります。
自分用のアイス帳のようなサンプル帳として、今でも大事にとってあります
パフェの課題先輩クレパテさんのブログなどでも知っておりましたが、パフェの課題とても大変でした
なんといってもパフェ提出の翌月には認定ケーキ提出でしたので、どちらのデザインも考え、粘土を乾かし、とてんやわんやだったのを今でも思い出します。
このパフェは本当にデザインがなかなか決まらなくて、焦って、焦って…。
でも妥協せず、自分好みのテイストのパフェになって本当に嬉しかったです
パフェは当日講座内での組み立てだったので緊張しますが、出来上がった時の感動は忘れません
認定課題のウェディングケーキ最後の認定課題は３段ケーキと決めていました。ウェディングケーキと♡
こういう感じにしたいと、ずっと決めていたのでデザイン案はすぐに決まりましたが、実物サイズなのでびっくりするくらい沢山粘土を使いましたし、箱から手作りをしたので本当に大変でした
いつも中のお写真がないのですが、箱の中はピンク系の布でカルトナージュしてあります。３段全て蓋が開きますので、家では中にアクセサリーや雑貨をいれてあります
こういった大きい作品というのは、作家活動をしていても普段作ることがありませんし、
自分で作って販売しよう！ということにもならないので、本当にいい機会だと思いました
学科講座では
著作権や意匠権、権利についてのお話や
自分がもし講師になったりした際の注意事項
綺麗な写真撮影の仕方などフェイクスイーツを語るうえで知っておかなければいけないこと、知らなかったでは済まされないことを重点的に細かく教えていただきました。
そういう大事なことを知って、楽しいフェイクスイーツをもっともっと楽しいんだよ！と沢山の人に広めていけたらいいなぁと思います
学科講座課題
難しかったですが、これからの自分に最も必要な課題でした。
自分でワードも作っていてすごく楽しくて、作品を写真に撮ったり文字におこしてみたり。
WSには結構受けに行っていますが、今度からは違う視点で見て受けようとも思いました。
１年半の講座を振り返ってみて…長くなってしまいましたが
氣仙先生 注目するポイントや的確なアドバイスありがとうございました☆
佐藤先生 １年半丁寧に教えていただきありがとうございました☆
寺林先生 優しく教えてくれてありがとうございました☆同じ３８期になれて嬉しい～♡
一緒にクレパテ３８期合格した皆さん、学科講座、実技講座合格した皆さん、ありがとうございました♡
一人で乗り込んだクレパテ講座。
仲の良いお友達ができ、フェイクスイーツで繋がる仲間が出来ました
一人でする作業の方が多いハンドメイドですが、友達と話すから出てくるアイデアもあり、知識も増え、よりよいものづくりへの循環になります。クレパテ気になっている方！最初の一歩、踏み出してみましょう
やってみないことには始まりませんよ～♡
やってみないことには始まりませんよ～♡１年半、とても素敵な講座でした！
ここまで読んでくださっている読者の皆様、ありがとうございました
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