いただいた伊勢エビを晩ご飯に調理することにしました。
だけど伊勢エビなんて高級食材、使ったことないので、
ネットで調べながらどうしようか悩む・・・
一番簡単そうな、『塩茹で』にしてみました。
鍋に塩を入れて茹でるだけ・・・
おぉ、これなら僕でもできるのだぁ~!!
伊勢エビ、ボ~~~~~~~~ンッ!
見事に茹であがりました
あとはそのままかぶりつきました。
身がすご~くプリップリでした
身を食べた後、残った頭部分を使って、味噌汁も作りました。
いやぁ、大満足でした。
ホントにありがとうございました!!!