甘いものにそれほど興味のない夫が、珍しく「おいしいケーキ屋さんがあるらしい」と切り出し、みんなで行くことになったのです。
お店の名前は『パティスリージャック 大濠店』、大濠公園の近くです。
福岡生活が浅い私は今回初めて知ったのですが、『パティスリージャック』は、フランスで修行したオーナーパティシエが1996年に大名で開業し、とても人気があるお店のようです。今回行った大濠店は、その2号店で、2010年オープンのまだ新しいお店でした。
白を基調とした大人っぽい雰囲気の外観です。
広めの店内の奥にあるショーケースにはたくさんのケーキが並んでいて、どれもおいしそうで目移りしました。
大好きなチョコレート系にも惹かれましたが、「パッションクリームってどんなのかな？」
と気になり、「ソフィブランシュ」を選びました。
ホワイトチョコの甘さに、果物の酸味がきいていて、とてもおいしかったです。
細長い長方形をしていて、繊細で上品な印象のケーキでした。
お店のホームページを見てみると、それぞれのケーキの写真が載っていました。
全部は載ってないような気もしますが…
パティスリージャック ケーキ一覧
http://www.jacques-fukuoka.jp/caketop.html
「次はこれを食べよう」と、予め考えておけるからいいですね。
パティスリージャックのお菓子は、香りと食感を大事にしているそうです。
香り、確かに感じました。豊かな香りがあるから、味が単調にならないのかなと思いました。
ちなみに私たちが頼んだケーキは420円から450円の間。
頼んだ飲み物は、ジュース380円、ドリップコーヒー400円、アイスコーヒー420円。
お店の方の接客は、”礼儀正しくかしこまった感じ”だったので、カフェコーナーで飲み物と一緒にいただくと優雅で落ち着いた気分も味わえます。