ようこそおいで下さいました。
わたし・SORAが、きいろちゃんに作る『お弁当』や『在宅勤務飯』の記録です。
【きいろちゃん】と【わたし】についてはコチラを→自己紹介(改)
使っている弁当箱についてはコチラを♪→弁当箱の事
本日使用は
サーモス フレッシュランチボックスDSD-701 容量700ml
保温機能は有りません。
(その日使用のお弁当箱を、ブログテーマで仕分けてあります。)
【本日は出社日】5時20分出Ｖｅｒ．
30分の早出出勤中～。
ご飯（白米ベース）180g
- 沖ハムじゅーしぃの素で炊き込みご飯
（冷凍保存品）
肉
- 豚ロース肉（ブロック）で、塩ゆで豚。
野菜
- ピーマン おかか醤油焼き（鹿児島薄口ダシ醤油）
- カリフラワー S＆B赤缶カレー粉・バター炒め（塩チラリ）
- 洋風レンコンひじき（※後で詳しく♪）
- プチトマト様♪
本日のたまご焼き
- いつもの甘口 牛乳入り
- 4つにCUTして、1つはわたしの朝ごはん。
本日の添え物
- 鹿児島濃口醬油
↓塩ゆで豚。見た目の存在感、薄っ！
↓※洋風レンコンひじきは、コチラの福辻さんのをマネっこ（リブログOFFですが、リンク貼りOK
いただきました。福辻さん、ありがと
）
ひじきって、甘辛煮にするもの… ってイメージしかなくて。作ったら作ったで、後半戦は飽きてしまって持て余してしまったり💦
（具を色々入れて、結果、まぁまぁな量に仕上がってしまうアレｗ 卯の花とか、豚汁でもやりがち～。）
なので、好きだけどあまり手を出さない食材でした。
「
そっか！！そういう味付けもアリなんだーーー」
メカラウロコ。
甘くない味だから、サラダに混ぜたりとかもしやすい～～
やっとひじきを買って来て、マネっこ
です。
↓寄りでドドン
（…なんだか、カリフラワーもたまご焼きみたい）
洋風レンコンひじき：
ひじき・レンコン・ベーコン・コーン・冷凍むき枝豆
鹿児島薄口ダシ醤油・おろしにんにく（チューブ）・酒・コンソメ顆粒 ベース。
ベーコンをケチったので、コンソメを追加でアレンジ。
ニンニクは、パウダーが無かったのでチューブので代用。ちょっと水分出ました💦