陣屋 大吟醸 Premium Jinya 袋吊り雫酒 | 少佐の絵日記

少佐の絵日記

基本は自分用の備忘録なのです。
どーでもいいネタもたくさんあります。

取捨選択して見るベシ。

有賀醸造にお勤めの患者さんから、訳ありで頂いてしまいました。すみません、ごちそうさまです。


濃厚フルーティーな香り。
メロン30+みかん70。
酸味強め、アタック強め。
結構苦味がありますが、やわらかいけど重めな甘酸味がじゅわ。ジューシーさもここまでくるかというくらい。
粘度高めな舌触り。
軽くさらっと飲むお酒ではありません。
どっしりズシっと、腰重め。

派手ハデで要素の多いお酒。
ものすごく美味しいんですが、お酒が中心になってしまう濃さ。
脇役になれない。