カウンター10席、めちゃめちゃ狭いお店です。
そのせいか早い時間には、行列はできていないことが多い。
このときは到着がちょうど12時頃、10分くらい外で待ちました。
先客がチケット買うのを待って撮影。
プラチナ中華そばと
味玉が過去最高に高いけど、原価もそれなりに高そう^^;
プラチナ中華そば+レギュラーチャーシュー
「プラチナ中華そば」にトッピされているのがプラチナチャーシュー。
下の写真がレギュラーチャーシュー(三元豚ブランドポーク)
左がプラチナチャーシューで、右が三元豚↓
こ、これは、、、
まったくもって甲乙つけがたいです。
参考写真(ネオ中華そば)
これは前回の記事にも書きましたが、ニアチャーシューメン(ほぼチャーシューメン)
なので、両方とも、安い!と断言できる。
すくなくとも、値段が気になる食い物ではなかったと言える。
★★★★(90)
両方とも、旨いとは違う。
驚くべき美味で、驚くべき塩分濃度。






