★★★家系ラーメン宮里家~男のラーメン家~ライス無料 | ちょディーなスポッと

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千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

成田街道沿い。

平日11:45頃で、中待ち5~6名。

妻が、「男のラーメン屋」と言っていたのは、このような光景を見たからだろうか。

このときに、女性はいなかったような。

簡潔、かつわかりやすい。

ザ:家系アイテム。

酢だけは使ったことがないんですが、使えばさっぱりしたりするんだろうか。

濃厚ドロンに近い家系もあるかと思いますけどね、、、

などと考えていると登場!

うーん、やばい、すごい、おいしい!

チャーシューは低温調理系で燻製。

劇的にうまいですよ。

実は、ここ10年近く、ラーメン+ライスをやっていなかったんですが、入店前から、今日は絶対にやるよ!

と思っていたんです。

※家系だし、「ライス無料」と書いてありましたし。

しかしね、このスープ、塩分濃度がちょうどよくって、そのまま、スープはほぼ完飲してしまったんですよ。

ライスなんか要らないスープでした。

普通の家系っぽく、ラーメン+(海苔巻きとか)ライスをやりたかったら、「濃いめ」で注文すべきですね。

ここのラーメンは、そのままで味が完成されている。