★★★中華そば青葉@船橋東武~厨房でスープを・・・ | ちょディーなスポッと

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千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

船橋東武地下1階にあるお店。

中華そば830円、特製中華そば1080円

息子が食べてた「特製つけめん」大盛り

麺量は360g^^;

親としては、「そんなにたくさん食うんじゃないよ」!。

 

中華そば

こちらの麺量は180g、平均的なお店の麺量よりも20%多い。

スープは誰もが知っている味です^^;

具も全部いいですね、特にメンマが硬すぎず柔すぎず、絶妙の食感。

★★★(80)

ところで今日は、ある発見をしてしまいました。

厨房に書いてありましてね、「もみじ、ゲンコツ、豚足(云々

ということは、、、厨房でスープを炊いているとしか思えない状況。

※実際に(炊いているところを)、見たわけではありませんが仕入れている。。。