3~4ヶ月ほど前、鎌ヶ谷の道の駅で見つけたコンビーフ
これがおいしかったので、それから何度か買いに行きましたが、いつもない。
別の道の駅に行くもやはり売っていない。
もしかしたら、入荷即売り切れなのか?
で、製造元まで。
小見川から割りと近くで、直線距離で1kmほど北は茨城県という場所。
食肉、ハムなどの製造直売所で、店員さんは商品の製造をしながら販売もしている。
商品
見ると豚もつはただみたいな値段。
製造所直売だから、品質に問題はないかと予想。
調理が面倒そうなので買わなかったけどね^^
この他に、コロッケやもつ煮などの冷凍惣菜もありました。
買ってきたもの
コンビーフの他に、ロースハム切り落とし。
添加物は割と少ないようです。
ハムはやや濃い目の味でした。
切り落とし(端っこ)だからそうなるのかも^^;
前回は黒胡椒を使い、おつまみで。
今度はこの
炊きたてごはんに乗せて、コンビーフ丼にしてみました。
これ、たまらんうまさ。
おつまみにちょうどいい味なんですが、塩コショウをパラッとするともっといい。
息子にも食べてもらって感想を聞いたところ、「塩コショウは要らないんじゃ?」とのこと。
呑まない場合には、そうかな。
味付けは塩と砂糖くらいで、シンプルなんですが深い味。
アミノ酸等(化調)の嫌な感じはありません。
※使われていますけど。
正月のお節に飽きた頃に食べたやつ
成城石井で買いました。
とろとろ牛スジカレー
スパイスはやや控えめで、牛すじがたっぷりと入っています。
辛さは普通に中辛です。
あられちゃん家の牛スジカレーもけっこう良かったですが、これは値段が2倍(850円位)ほどするだけあって、かなりいいです。
比較してわかる、とろっと納得の一品でした。
安いウニで呑んだくれてた。