連れが「冷麺食べたい」というのでこちら
船橋法典駅近くにある「安楽亭」
メニュー
珍しく焼肉屋に来たので、この際肉も少し食べようということで
レバー1人前(528円)
レバーは必ず注文するくらい好き。
黒毛和牛カルビ2人前
昔は安いのをたくさん食べたんですが、今は割りと良いやつを少しだけ食べるようになりました。
レバーは安くてもうまいですね^^
肉を食べ終わったピタリのタイミングで冷麺(各869円)が出てきました。
これは「王道の冷麺」、連れが食べたやつです。
ネギチャーシュー冷麺
ネギとワサビとカラシ付き。
あと、店員さんが酢を置いていきました。
細麺か太麺を選べるそうで、食べたことのない細麺でお願いしました。
先ずはそのまま食べてみて、ワサビかカラシ、合うほうを使ってみる作戦です。
スープはヒエヒエで、氷かと思ったらこれはスープ氷ですね。
すごくあっさりとしたこのスープ、牛のダシかと思ったら鶏ガラみたい?
そして、ワサビかカラシか、どっちが合うかと言えば、3口食べても「わからない」(笑
迷いましたが結局カラシを使いました。
スープに酢が使われていないみたい、そこが冷やしラーメンっぽくて気に入りました。
麺はビヨーンとした食感です。
ネギチャーシューの方は結構辛め。
★★☆(77)おいしかった!
しゅぅさんが、シークワサーがどうとか言っておられましたが、入っているのかな。
わからなかった^^;