周辺をドライブ中、時計を見ると14：00近く。
中休みがなさそうなこちらのお店に来てみました。
※営業時間はよく確認していません、飛び込み入店ですので＾＾
女性2人で切り盛りされてます。
房総の方、特に竹岡式ラーメンのお店でそれは珍しくないみたいですね、このあたりは働き者の女性が多いような＾＾
厨房内がよく見える席。
作っているところも見えまして、見てはいけないものも見えてしまった（汗
（10点減点、すみません）
※虫の類ではありませんのでそこはご安心を、味に関するものです。
写真左（小さめの寸胴内）にあるのが醤油ダレ、右にあるのがスープ。
醤油ダレ、胡椒、茶色いもの、スープ、麺の順に入れ、チャーシューなどをトッピングして出来上がり。
チャーシューメン（850円）
アップ
「化学調味料」に関して
うん
「無化調」とは思えないほどの旨いスープ。
難点を上げるとすればやや温度が低いか、チャーシューとタマネギが影響しているかも。
スープはタマネギ効果で後を引く感じ（タマネギ残さないようにどんどん飲んでしまう）。
チャーシューはホロリトロトロ、脂身多め、ということはおいしいところ多め
「ああ」＾＾
麺は乾麺ではなく生麺、優しい食感です。
小鍋で2人前を茹でてました。
レジから見えるところに、でかいタマネギが大量にに置いてありました。
★★（70）
特製ともちゃんラーメンというのはあんかけバージョンらしいです。
つまり具を増量したタイプではないということ。
そいえば味玉がメニューにないですね＾＾
あと豆板醤に対する敵意が・・・（そこは共感できる）^^;