昨年11月のオープンから6ヶ月
12時からの開店であることもありなかなかタイミング合わず、今日が初訪問。
男性2名で切り盛りされているようです。
12：10頃で、2/3かそれ以上の席が埋まっていました。
私たちと後客2が入店したところでほぼ満席。
席数は15らしい。
メニュー
連れは川崎タンタンメンを（普通で）注文した。
麺も普通でいいですか？と店員さんに聞かれ、「はい」と。
普通（並）は210gって書いてあるけどなー、腹減っているんだろうか？
いや、麺量のところはよく見てなかったんだろうな（笑
川崎タンタンメン
味見したところ、スープにはニンニクが使われている。
挽肉もたっぷりと使われていて、そこからも出汁が出ているのでしょう、予想よりもおいしい。
そして、見た目ほどには辛くない。
なので、これは辛味抜きのほうがもっとおいしいのでは？
というのが正直な感想。
玉子はカチッと固まってしまっていて、そこは残念。
本家本元のやつはもっとふわっとしているはず。
生姜ラーメン（塩）（チャーシュートッピング）（950円）
麺量は（小：140g）でお願いしました。
とろろ昆布らしきものが使われています。
スープは鶏豚魚介系のバランス型で、やや強めの味付け。
生姜は糸状にかなり細く切られたものが底に沈んでいて、効きは程よい感じ。
このスープにライスぶち込んで食ったらうまいだろうな・・・と、久々にそう思った。
いかんいかん、麺140にした意味がなくなる（笑
この麺はどこかで食べたことがある感じだが思い出せない。
コシが強く、実際の量以上にお腹にたまる感じがあるものです。
チャーシューはホロリトロリ、トッピングして大正解。
★★☆（79）おいしかった！
12:26
ややすいてきた。
