親子丼とタレカツ・・・かつやで親子丼!?
タレカツってのも食ったことないし、というわけで
買ってきました。
親子丼とタレカツの合盛り丼(702円)
店員さんから手提げ袋を渡された時に、ズシッと重かったんですわ。
「ズシッ」とはややオーバーかもですが、少なくとも700円の重さではない。
それで計ってみました。
容器の重量は19g、なので正味574g。
内訳は、ごはんが240、タレカツが200、親子丼の具が134(g)ってところ(推定)。
カツは220g超えと書いてありましたが、そうは見えない。
200gがいいとこの感じ。
かつやの親子丼、見た目はやや残念、火が通り過ぎ。
「かつや」という会社に玉子フェチはいないのかもしれません。
栄養成分の情報が非公開ですし、会社としては信用はしていない(チクリ
まあしかし弁当ですから、そこ(玉子の状態)は仕方ないかも。
家に戻るまでの間に玉子は煮えてしまったんでしょう。
味の方はですね、やや薄い。
作ってから約15分、ごはんが汁を吸った状態なのでそうなるのは当たり前。
カツの肉は鶏もも。
揚げたてのものをカットしてから、ひとつづつタレに漬け、盛り付けてました。
漬けてからカットするのとは大違い、その方法ですとタレがしっかりと染みるでしょう。
で、これもそう。
やや薄味の親子丼と、しっかりとした味のタレカツ。
バランス的にもけっこういいですね。
★★(74)
カツをカットする前に親子丼の具は出来上がっていました。
それで、やや火が通り過ぎになったとも考えられます。
カツが揚がってから親子丼作り始めるともっと良かったかも。
寒い