手作り餃子
実は、前回作った餃子の味噌だれは、家族にはあまり評判が良くなかった。
なので今回は作らずにいたら、「豆鼓醤があるから使ってみたら？」とのこと。
とりあえず普通の餃子だれと一緒に。
あ、これ！
餃子に豆鼓醤（そのまんま）、合いますね！
普通のたれは使わないでこれで全部食ってしまいました。
念のため書きますが、豆板醤でなく豆鼓醤（トウチジャン）ですｗ
味噌みたいな風味があるし、もう味噌だれ作らないでいいかも(^^;
ちょこっと砂糖入れると、もっとうまくなるような気がする。
PASAR幕張（上り）で買った、「くり～むどらやき」（3個540円）
普通のどらやきより、持った感じ平べったい。
炭水化物量多め(^^;
半端なくもちもちしたクレープ。
どら焼きっぽさもあるですね。
お土産に買って帰ったら、絶対に喜ばれると思う。
店員さんが、保冷剤がどうとか言ってたので日持ちしないかもしれない＾＾
いや、12月まで賞味期限があるです。
値段気にしない時にぴったりのやつ。
味は間違いない(^^;