観光がてら来てみました。
「佐原の町並み」中心地から近い。
駐車場の場所、料金は地図の通りで、コインパーキングは60分300円(3時間まで500円)
※郵便局の東側に無料駐車場もあるみたい。
店頭メニュー
11:30から営業のはずが、11:15には開店していた。
※土曜日の訪問です。
入店すると、ちょっぴり料亭っぽい感じもある店内。
60代かなのご夫婦で切り盛りなさっています。
ピキーン!
k「チャーシューメンはありますか?」
例によってメニューにないものを注文しようとすると
店主「ないです。」
あっさりと言われてしまった(笑
k「そうですか、では親子丼とらーめんとレバニラ炒めをお願いします。」
人気店にありがちな不愛想、でも嫌な感じはない。
ここで後客1が、来店するなり
「冷やし中華。」
メニューにない物を注文するやつって、どこにもいるんだなwメニューにありました(ご指摘いただきました(^^;
この方は常連さんだろう。
だからといって急に愛想が良くなることはなく、少し安心した^^
先客のとんかつを揚げているところを拝見すると、割と低温の時にカツを入れ、揚がったところで取り出した。
業務用の火力が強いやつで中火、揚げている間に、火加減の調整は一切していない。
これがプロの技なのか。
感心していると登場。
らーめん(650円)
すごいしっかりとしたスープですよ!
★★★(80)マジビックリ、三つ星です。
チャーシューは食べなかったですがバラ肉みたいだし、トンカツ屋さんですから間違いないでしょう。
麺はしなやかな感じ。
「柔い」と感じる方もいるかも。
親子丼
フタを取ってみると、おお!
すごい、とろとろだ^^
味付けは、濃いめの甘辛。
「水郷のとりや」須田本店の親子丼 が上品系の横綱で、
これは下品系の横綱。
★★★☆(85)
これが750円で、あさりの味噌汁まで付いちゃってる(汗
もう笑うしかない。
レバニラ炒め
普通に見えるでしょうけど違います。
レバーがプリップリ、中心部がトロリ。
生でもおいしいやつですね。
★★☆(78)
隠れて見えませんが、満足できる量のレバーが使われています。
ごちそうさまでした。
とんかつ らーめん はな芳
電話 0478-55-2250
住所 千葉県香取市佐原イ-3400
営業時間 11:30~13:30/17:00~24:00
定休日