4年半ぶりの訪問だったっす。
もっと頻繁に来たいと思うのですが、近くに駐車場がないし。
ランチタイムを外した昼ですが忘年会？をしている人、家族連れなどで賑わっていました。
メニュー表は税抜き表示です。
※ブログ内は税込み表示。
値段的には、平均的なお店より10％程度高い印象。
海老玉（929円）
★☆（65）
海老さんは小ぶりなのが10個位。
赤ピーマン、緑ピーマン、きのこなどが使われている。
玉子の火の通し方は万人向け。
餃子（410円）
★（62）
Sサイズの具を包んだLサイズの皮はパリパリに焼けている。
海老ワンタンメン（864円）
スープはコクあり化調の嫌な感じがないので（無化調とかそれに近いとう意味ではないです）けっこう好み。
チャーシューは焼きで仕上げているような？肉の旨味ジワリの、良い意味で肉屋さんの焼豚に近い味。
ワンタンはチュルンチュルンで丸ごと剥き海老入り。
麺は柔らかめ。
★★（70）
連れが食べてたチャーシューメン（896円）
しみずや
TEL 047-466-1028
住所 千葉県船橋市習志野台6-25-23
北習志野駅から925m
営業時間 11:30～23:30
定休日 火曜日