ハマグリだしラーメンの記事を読んでから、食べたくてたまらない。
埼玉県朝霞市まで、行こうと思ったのですがもうちょい近いほうがいいかなと思い検索してみるとヒットしたお店。
木下街道経由で茨城県境（利根町）まで約60分、そこからお店まで12～13分。
日曜13：20頃到着すると満席で、外待ち2の後に接続（中待ち4～5名）。
昨年12月にオープンしたお店らしいです。
厨房内には30代と思しき店主さん、お母様らしき女性、かわいこちゃんのスタッフで計3名。
券売機は撮影できなかったので手書きで、左上から
醤油そば（750円）、蛤醤油そば（850円）、塩そば（750円）、蛤塩そば（850円）
味噌そば（850円）
限定A～E（5種類）
あとはチャーシュー丼や餃子などのサイドメニュー、チャーシューやメンマなどのトッピングメニューで、赤文字は売り切れランプが点灯。
はまぐりラーメン食べに来たのでガッカリ、OMG（オーマイガー）ｗ
半分やけになり、券売機ボタンを連打し中待ち席でコックリコックリ。
8席ほどあるカウンター席のうち2つが空いたので移動、すこしすると。
塩そば（750円）が登場。
チャーシュー（200円）と味玉（100円）は別売りオプション。
すごいきれいなラーメンっすね、眠気が吹っ飛びました。
スープからいってみますと、魚介系は味香りの強いものは使っていないようで殆ど感じず、その代わりに鶏の旨味炸裂、ぶっ飛びのうまさ。
これは・・・今年一番のアタリ、満塁ホームランっすね。
トッピングはご覧のとおり低温調理のチャーシューと、もしかしたら豚トロ肉？な感じのトロットロチャーシューが3枚、これはすっ飛びのうまさ。
低温チャーシューは1枚だと思ったら重なっていたようで、あとから1枚サプライズ。
夢中で食べていたのでよく覚えていませんが、メンマは穂先だったと思います。
麺は細または平打から選べるそうで平打をセレクト。
麺箱に「菅野製麺」と書いてありました、品質については間違いないところです。
★★★☆（88点）
これがはまぐりラーメンになるとどんだけうまいんだろ、気絶しちゃったりして（驚
醤油そば
醤油そばも甲乙つけがたいくらいにおいしいもので、塩そばより優しめの味付けでした。
ごちそうさまでした。
麺屋 壱心 
TEL
住所 茨城県龍ヶ崎市南中島町68-12
JR常磐線・佐貫駅から約1.6㎞
入地駅から902m
営業時間 11:30～14:30／17:30～21:00
定休日 月曜午後と火曜日
席数 カウンター8席
駐車場 お店の前に6台分
