お店は、大通りに面している（末広通りというらしい）。
お店横高架下に駐車場あり（中央付近、No.28～No.32）。
約2年ぶり3回目の訪問です。
和風癒し系の奥様は今回もおらず、店主さん一人で切り盛りされてました。
平日13：20頃、先客2名が帰ったところで撮影。
エビ塩（味玉トッピング）
（750円+100円）
鶏ベースでカツオがきいた、あっさり系清湯スープ（塩味）に、海老油かな？
海老だしよりも、風味重視のつくりだと思う。
塩加減強めですが許容範囲、塩分濃度1.5％前後か。
麺は太めストレート、ツルリコシありで、味の濃さと太さがうまくバランスしている。
チャーシューはフワリホロリウマイ。
味玉は味付け、黄身トロ度ともに、自分的にはほぼベスト。
メンマは甘みがあり、スープとの相性が良い味付け。
★★☆（79）
ごちそうさまでした。
かなりおいしかったですがちょこっと旨杉。
このらーめん、無化調だともっともっとおいしくなると思う。
らーめん 和屋
（なごみや）
TEL 043-265-9967
住所 千葉県千葉市中央区末広3-16-6
千葉寺駅から481m
営業時間 11:30～15:00 / 18:00～22:30
定休日 月曜日・第３日曜日
席数 15