ふなっしーのガチャガチャでニヤリ。
ちょうど昼時だったので近くのラーメン屋を検索してみると、春の風、拉珈酒亭が上位にヒット。
どちらもハイレベルなようですが、数年前からの宿題店に決定。
店内は清潔感ありです。
右側のすだれの向こうがカウンター席なんですが、1席だけ空いてました。
当然、そこに座るようになるんだろうな・・・と思ったのですが、奥の座敷席に案内される。
ここは無人・・・なのでパノラマ
で撮影 w
レトロな看板は店主さんの趣味ですかね、演出としては悪くないですが、(看板は)古いので汚い、けれど結構好き(笑)
↑の能書きを大きめな字で読む人はこちら
想像してた以上のこだわりです。
素材の種類、産地などもわかるようにしてあるので、自分としては安心出来ました。
無化調なので後味スッキリとして、スープは個性的、うまいうまい甘い甘いうまい。