(閉店)イシイ@京成大久保 | ちょディーなスポッと

ちょディーなスポッと

千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。

いつものコインパーキングに車を停め降り立つと、まるは本店がすぐ前。

同じ建物の2階、「わかば」にはまだ看板が残っていて、まるで営業している

かのようにお店の扉が開いています。


ちょディーなスポッと

しかし今日はまるはに来たわけぢゃありません。

 

とはいってもお店は決めていない。

うまいとわかっているお店で食って、「ああうまかった」ってのも何だし、悩む^^

デジカメは先程からバッテリー切れだ。心細い。

 

時間は12:30、近くにあった「イシイ」というお店に入る。

先客ゼロ、後客6。

 

4人がけテーブルが5つ。

 

カウンター席もあることはあるが、配膳用のお盆等が置かれ、使われていないようだ。

 

店名には横文字も付いていたが、定食がメインで中華メニューも豊富だ。

 

洋食は、オムライス、カレー、エビフライなど。

 

 

 

学生さん3人のグループがタバコを吸い始めた(気になったわけではないです)

喫煙OKのお店だから来たのだろうか。

ちょディーなスポッと ちょディーなスポッと

ラーメンと半チャーハンのセット(680円)、それと餃子(300円)を注文。

ちょディーなスポッと ちょディーなスポッと

半チャーハンが最初に出来上がったが、ラーメンと餃子ができるまで(5分ほど)

カウンター高台で待機していた。全部揃ってから持ってくるつもりらしい。

 

注文の品が登場。
ちょディーなスポッと

うお・・・でかくて深さもあるドンブリに、スープがたっぷり。

このラーメンは、いままで食った中で1番か2番にスープが多い!

 

業務用レードル(お玉)でスープ用は300、350、360、400(cc)の4種類(と思う)

すると600ccは確実、たぶん700cc(プラス醤油ダレ)。

 

味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。

やや雑味がある感じがするが、フツーだ。

微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。

スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。

 

熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。

泳いではいなくて溺れている(笑)

 

 

ちょディーなスポッと

麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ!

サービスだろうか。

チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。

 

半チャーハンは具とライスを合わせて150g(茶碗一杯分)くらいの量

あっさり系で焦げ香ばしい味普通。

 

ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴(小)が合わせて280円

と考えれば妥当な値段に思える。

 

それにしても、スープを全部、飲み切る人がいるのだろうか。

 

 


ちょディーなスポッと
餃子は5個ありましたが1個食べてから撮影(^_^;)

 

きちんと包まれていなかったのか、皮が剥がれ中身が露出して

いるもの数個あり、見た目NGですが手作りっぽいところはちょっとイイ。

餡はにんにくが強く効いていて結構美味しい。

★☆(65点)

 

場所はここ
ちょディーなスポッと