昨日の教室で作っていただいたレーズン酵母のゴルゴンゾーラのピザパンです
ゴルゴンゾーラで３種類。
クアトロピザパン（４種のチーズとソーセージ入り）
お好みでハチミツをかけていただきます。
たっぷりゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザパン
ゴルゴンゾーラのソースに更にゴルゴンゾーラを契ってトッピング。
ハチミツが良く合うんです。
ゴルゴンゾーラのデザートピザパン
旬のイチジクとりんごのﾌﾞﾘｻﾞｰﾌﾞ、ラムレーズン、くるみをたっぷり
のせて焼成します。焼成後ハチミツをたっぷりかけて食べるのがおすすめです。
焼成前の生地。トッピングに大忙しでしたが、オーブンＭＡＸ度で
短時間で焼き上げます！
お子さんでも食べられる癖弱めのゴルゴンゾーラドルチェを使用しました。
生地も柔らかく食べやすいので食事にもデザートにもおすすめです！
もう１つはシナモンレーズンアップルパン
有機シナモンとラムレーズンを生地に混ぜ込み、りんごのブリザーブを
巻き込んで中型のパウンド型で焼きます。
甘い菓子パンですが柔らかいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
カットした時のフルーツたっぷりの断面も見ごたえがあるのでお土産にも
おすすめですよ～
昨日も秋晴れで天気もよく少し暑いくらいでしたが、皆さん休みなく頑張って
くださいました。いつも工房のようですみません。
皆さん本当にありがとうございました。
また良かったら、是非ご参加お待ちしております。
～ ２０２２年10月のパン教室の日程 ～
２０２２年 １０月 ２日(日) レーズン酵母 Ｓメニュー
●シナモンレーズンアップルパン
●ゴルゴンゾーラとはちみつのピザパン
終了致しました。有難うございましたm(__)m
新潟県におけるコロナウィルス感染症対策として、
●緊急事態宣言
●まん延防止等重点措置
が発令された場合は、実施予定であっても延期にさせていただきます。ご了承ください。
次月の教室の日程は前の月の25日前後にこちらのブログにてお知らせしております。
下記のＨＰのお申込みフォームよりお申し込みをお待ちしております。
天然酵母パンにご興味のある方、ぜひ一緒に作りませんか！
パン作りが初めての方も大歓迎です。
単発でも、またどのメニュー（ベーシックコース）からでも受講できますので、
ぜひお気軽にご参加くださいね。
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是非お待ちしております。