ベイクドチーズケーキ☆参考レシピ♪

チーズケーキが作りたくなって

そしてチーズケーキが食べたくて

作りましたベイクドチーズケーキ

土台にはリッツを使用

細かく砕いて

バターと混ぜて敷いていきます

最後にラップの上から手でぎゅっぎゅっと押してから

冷蔵庫で冷やしました

続いて生地作り

クリームチーズをレンジで柔らかくして

グラニュー糖を混ぜたら

溶き卵を少しずつ加えて混ぜ

振るった薄力粉を加えて混ぜます

生クリーム、レモン果汁も加えます

冷やしておいた型に

生地を流し込んで

１５分焼いたら完成

このまま冷ましてから、

冷蔵庫で一晩寝かせます

翌日にはずっしりとして美味しい

参考にしたレシピはこちらです

＊基本のベイクドチーズケーキ＊ by Ery

久しぶりのチーズケーキ作り楽しかった

混ぜて焼くだけ簡単

そして、久しぶりにチーズケーキが食べられて満足感

また作りたいと思います