ことぶきが何でも食べるようになった事で
日曜日に『朝市』まで行って、新鮮で良いお野菜を買いに行くほど(笑)
私も食育に目覚めた所だったので、読んでて楽しいです。
そうか～アトキンスの次はその手があるのか～と、安心もしてます(←ケトンやアトキンスが効いてるので)
ケトン食やアトキンス食がてんかんに良くて、さらには低GI食…
糖質が脳に良くない感じがしますよね。
以前、うーちゃんママが言ってたのですが
うーちゃんがたくさん甘いモノを食べた時、血糖値が上がる時間に
小発作がめちゃめちゃ多かったそうです。
大人でも甘いモノを食べ過ぎると、頭が少し痛くなったりします。
デリケートな脳を持つ、私たちの子供のような子には
血糖値の急激な上昇はあまり良くないのかも知れません。
もずくや海草類を食事の最初に摂ると、その後の食事の血糖値の上昇を抑えてくれるそうです。
あ、そんなの知ってる？？
あ、常識でした？？
『知ったか』をしてみたかったんです～(←最近勉強したので)
ことぶきは今日、療育園で初めて
スプーンを使って自分の力だけで、麻婆豆腐を食べきりました。
今までは、フォークは何とか使えてたのですが、スプーンがまったくダメで
やらせようとしても『じゃあいいよ、いらないよ』的な態度だったのですが
『食に欲がある』ようになったので、退院してから練習させた結果が出ました。
大きな一歩です。
人間は全て『欲』の為に、考えて動いて生きていくのかな、と思います。
好きな人ができたから、ダイエットしてお化粧して、しゃべり方を変えたり
行きたい場所があるから、今より稼ぐ為に勉強して、一生懸命働いたり
やっぱり向上する為には『欲』は大事ですね。
定番の晩御飯、もずくと野菜炒め(小松菜、アスパラ、いんげん、ブロッコリー、ニラ、パセリ、パプリカ、ハム、お揚げ)
もちろん、もずくを食べきってから野菜炒めですよ♪
日曜日、競馬みたいなコインゲームをしたのですが
倍率の高い馬連のボタンをやたら押していたことぶきは
たくさんのコインを当ててしまい、消化しきれずにその辺の中学生にあげました(笑)
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