『しっとり爽やか♪♪ヨーグルトで漬け込むポークチャップ』に"あの"ゴルゴンキッシュを♪♪
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しっとり爽やか♪♪ヨーグルトで漬け込むポークチャップ
STAR CAFE のゴルゴンキッシュ
STAR CAFE のケークサレ２種
にんじんと小松菜のコンソメスープ
水菜のサラダ
今日は漬け込んでおくだけで簡単こちらー
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ヨーグルトを使う時は
水切りヨーグルトで作るコトが多かったのですが
今回のは水切せずにそのまま使うのでまた簡単！！
お肉を漬け込んでおけば
後は焼くだけで１品完成～
メニューです＾＾
材料（４人分）
豚ロース肉 ４枚
☆ヨーグルト ８０g
☆ケチャップ ５０g
☆ウスターソース 大さじ１
☆おろしにんにく 小さじ１
作り方
１ 豚ロース肉は焼いた時の縮み防止の為に
脂身の部分に２カ所程切り込みを入れておき
タレが染み込みやすい様に全体的に
数カ所フォークで刺しておく。
２ ☆を混ぜてボウルで１と和えたら
ジップ等に入れて密閉し
１晩漬け込む。
３ フライパンにうっすらとオリーブオイルを熱し
両面焼き色をつける様に中まで焼いたら
カットしてお皿に盛って
イタリアンパセル等を乗せて出来上がり！
ジップではなく容器に入れて保存する時は
ラップを落として密閉して漬け込みます。
焼く時は強火だと焦げやすいので
中火と弱火の間くらいの火加減で両面焼ます。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
ひゃ～。。な感じで今日の東京はアツアツです～
とろけてしまいそうですが。。。
空がすっきり晴れてていいですね＾＾
無理矢理、良い事方へもっていく、、ポジティブに行きましょう
さて、今日upのプレートでは
EMIちゃんのゴルゴンキッシュを頂きました～
ラッピングから出したら
いい感じにゴルゴンの香り～
画像から香りもお届けできるといいのに～！！！
タルト生地もバターの香りも良くて軽くてサックサクだし
所々のゴルゴンがほんと良い仕事してました！！
相方さんも絶賛！！あっという間に食べちゃった＾＾
奥にあるのはケークサレ☆
プレーンとほうれん草ので半分づつして食べました＾＾
個人的には手前のほうれん草のが好きだなぁ～
フワフワで香りも良くて！
ケークサレもいろいろ作ってみたくなったよ！！！
また刺激された。。
EMIちゃ～ん
とっても美味しく頂きました！！
ありがとう、ごちそうさまでしたーーー
（また更に詳しく感想メッセします！！週末に。。）
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水切りヨーグルトで作るコトが多かったのですが
今回のは水切せずにそのまま使うのでまた簡単！！
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メニューです＾＾材料（４人分）
豚ロース肉 ４枚
☆ヨーグルト ８０g
☆ケチャップ ５０g
☆ウスターソース 大さじ１
☆おろしにんにく 小さじ１
作り方
１ 豚ロース肉は焼いた時の縮み防止の為に
脂身の部分に２カ所程切り込みを入れておき
タレが染み込みやすい様に全体的に
数カ所フォークで刺しておく。
２ ☆を混ぜてボウルで１と和えたら
ジップ等に入れて密閉し
１晩漬け込む。
３ フライパンにうっすらとオリーブオイルを熱し
両面焼き色をつける様に中まで焼いたら
カットしてお皿に盛って
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new!!
６月２３日（木）発売♪
『女性セブン』７月７日号にて
おにぎりのアレンジレシピ３０種を掲載中です！！
☆只今発売中☆
詳しくはこちら
相方さんとチャリティーポストカードを作りました
詳しくはこちら
Blue Moon Rabbitryさまにて
大福さんデザインを扱って頂いております＾＾
６月下旬発売の雑誌『女子キッチン』にてお弁当を募集されています！！
詳しくはこちら
シェーンドルフレシピ連載中です
『ソーセージ・ハム・ベーコンのおいしいレシピ。』
詳しくはこちら→
『食べようび』Vol. 01に掲載して頂いております
詳しくはこちらから
是非、お手に取って見てみてくださいね＾＾
vol2は６月２３日に発売です！
『お料理ブロガーさんの定番メニューをもっと安く！もっと美味しく！』にて
からあげレシピを掲載して頂いています。
好評発売中！！
http://www.recipe-blog.jp/sp/110202campaign
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